PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry stout gotowiec pp

Dry stout gotowiec pp

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 29.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Mwebe
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 1 min
72 C 10 min
67 C 90 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
29.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 65.2% 80 % 5
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 6.5% 60 % 788
Ziarno Monachijski 1 kg 21.7% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.5% 55 % 985
Suma 4.6 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Suche 1 g Fermentum Mobile

Dyskusja