PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DRY STOUT

DRY STOUT

0
  • 12.2
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • maariaan
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
6 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.2 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4 kg 83.3% 80 % 6
Ziarno Czekoladowy 0.2 kg 4.2% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.6 kg 12.5% 55 % 985
Suma 4.8 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 7 %
Gotowanie Kent Goldings 20 g 0 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 15 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki jęczmienne 1200 g Zacieranie 60 min

Dyskusja