PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout

Dry Stout

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 49.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Paweł
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
49.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale 1.5 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.7 kg 25.5% 68 % 800
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 3.6% 55 % 985
Dodatek Płatki jęczmienne 0.25 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 7.3% 79 % 16
Suma 2.75 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 110 ml Fermentum Mobile

Dyskusja