PL | EN

Dry stout

0

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
28.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 83.3% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 6.3% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 6.3% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.1 kg 4.2% 70 % 690
Suma 2.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 7 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Challenger 15 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 0.5 g Gotowanie 15 min