PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry stout (2018)

Dry stout (2018)

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 30.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • emeryt PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
30.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Golden Promise 2 kg 80% 81 % 6
Ziarno Fawcett pszenica prażona 0.25 kg 10% 70 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 10% 55 % 1333
Suma 2.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling 15 g 60 min 6 %
Gotowanie Fuggles 15 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Bramling 10 g 10 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja