PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry stout

Dry stout

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 32.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • gregory_c11
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
70 C 10 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
32.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle malting - Maris Otter 1.8 kg 65.2% 81 % 6
Ziarno bestmalz Wiedeński 0.4 kg 14.5% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 7.2% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.16 kg 5.8% 55 % 985
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.1 kg 3.6% 67 % 900
Ziarno wyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 3.6% 73 % 1200
Suma 2.76 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 14 g 60 min 13.8 %

Dyskusja