PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Stout #1

Dry Stout #1

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Mariusss
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.58 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
5.1% ABV
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 2 kg 80 % 15
Ziarno Viking Munich Malt Light 0.7 kg 78 % 41
Ziarno Viking Roasted Barley 0.25 kg 70 % 2934
Ziarno Chocolate Wheat (Weyermann) 0.15 kg 75.74 % 2180
Suma 3.1 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Horizon 10 g 10 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Irlandzkie Ciemności Ale Płynne ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek Wapnia 8.59 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 4.04 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Siarczan Magnezu (MgSO4) 2.17 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlfloc Tablet 400 g Gotowanie 15 min

Dyskusja