PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Staout z kawą

Dry Staout z kawą

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 26.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • lucki60
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
26.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 73.7% 80 % 6
Ziarno Czekoladowy 0.2 kg 4.2% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.3% 55 % 985
Dodatek Płatki owsiane 0.75 kg 15.8% 85 % 3
Suma 4.75 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 35 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 200 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa parzona 1000 g Butelkowanie ---
1000ml zaparzonej kawy Lavazza Club

Dyskusja