PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry Scout z częściowym zacierniem

Dry Scout z częściowym zaciern...

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 53.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • dogionfog
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 0.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
53.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 45.9% 80 % ---
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 45.9% 90 % 621
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 8.1% 55 % 985
Suma 3.7 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 15 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dyskusja