PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Drunk Kangaroo (Sydney IPA)

Drunk Kangaroo (Sydney IPA)

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Bachi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 5 min
67 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 85.2% 85 % 7
Ziarno Pilzneński 0.37 kg 6.3% 81 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 8.5% 72 % 9
Suma 5.87 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 15 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 60 min 15.6 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 10 g 15 min 15.6 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 15 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 10 g 3 min 15.6 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 3 min 14.5 %
Whirlpool Galaxy 10 g 20 min 14.5 %
Whirlpool Vic Secret 15 g 20 min 15.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja