PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DRUGIE PIWO - HEFEWEIZEN

DRUGIE PIWO - HEFEWEIZEN

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 45 min
63 C 40 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 21.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.4 kg 59.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.35 kg 14.8% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.12 kg 5.1% 78 % 4
Suma 2.37 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Tradition 5 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb-06 Ale Suche 11.5 g safale

Dyskusja