PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. drugi Pils

drugi Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 10 min
62 C 30 min
72 C 30 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.77 kg 76.9% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 1.15 kg 15.4% 78 % 18
Ziarno viking carmel malt 0.58 kg 7.7% 75 % 30
Suma 7.5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 57.69 g 60 min 4 %
Gotowanie Marynka 15 g 30 min 10 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 57.69 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 13.27 g Fermentis

Dyskusja