PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DrStro's Summer Exam (Lichtenhainer)

DrStro's Summer Exam (Lichtenh...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony Jabłonią 1.5 kg 33.3% 82 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 33.3% 85 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

8 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski (lekko zwietrzały, szyszki) 25 g 30 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Sanprobi IBS (L. plantarum) 20-35st.C 2 dni Winiarskie Suche 10 g 10kapsułek
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Profil: https://guidelines.beerstyles.co/2015-lichtenhainer/
    Profil: https://www.beeradvocate.com/articles/11624/lichtenhainer/
    Inspiracja: https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/324080/lichtenhainer
    17 maj 2018, 15:44

Dyskusja