PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Droga mleczna

Droga mleczna

0
  • 19.6
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Vadic
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 45.5% 79 % 6
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 1 kg 9.1% 74 % 296
Ziarno Carafa III 0.5 kg 4.5% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 18.2% 79 % 16
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 18.2% 80 % 6
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 4.5% 76.1 % 0
Suma 11 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Pilgrim 50 g 10 min 8.1 %
Gotowanie HBC 462 35 g 50 min 15.8 %
Aromat (koniec gotowania) HBC 462 15 g 5 min 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 30 g Safale

Notatki

  • Na 15 litrów wanilia. 1 laska wanilii macerowana w rumie, drugie 15 litrów płatki dębowe średnio opiekane 50 gram macerowane w rumie.
    1 lut 2016, 18:34

Dyskusja