PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Droga mleczna

Droga mleczna

0
  • 19.6
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Vadic
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 45.5% 79 % 6
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 1 kg 9.1% 74 % 296
Ziarno Carafa III 0.5 kg 4.5% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 18.2% 79 % 16
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 18.2% 80 % 6
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 4.5% 76.1 % 0
Suma 11 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Pilgrim 50 g 10 min 8.1 %
Gotowanie HBC 462 35 g 50 min 15.8 %
Aromat (koniec gotowania) HBC 462 15 g 5 min 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 30 g Safale

Notatki

  • Na 15 litrów wanilia. 1 laska wanilii macerowana w rumie, drugie 15 litrów płatki dębowe średnio opiekane 50 gram macerowane w rumie.
    1 lut 2016, 18:34

Dyskusja