PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
64 C | 30 min |
72 C | 30 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 83.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 16.7% | 79 % | 10 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Wolf | 20 g | 60 min | 11.1 % |
Gotowanie | Styrian Wolf | 20 g | 30 min | 11.1 % |
Gotowanie | Styrian Dragon | 30 g | 10 min | 7.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Dragon | 30 g | 0 min | 7.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Wolf | 30 g | 0 min | 11.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Aramis | 50 g | 0 min | 5.9 % |
Whirlpool | Styrian Wolf | 30 g | --- | 11.1 % |
Whirlpool | Styrian Dragon | 40 g | --- | 7.2 % |
Whirlpool | Aramis | 50 g | --- | 5.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager S-23 | Lager | Suche | 23 g | Fermentis |