PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. [DRAFT] Kacper

[DRAFT] Kacper

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
35.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 17.9% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 17.9% 79 % 10
Ziarno Strzegom Bursztynowy 2 kg 17.9% 70 % 49
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 8.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 8.9% 81 % 6
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 3.6% 73 % 120
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 2.7% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 4.5% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 13.4% 85 % 3
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.5 kg 4.5% 100 % 2
Suma 11.2 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.14 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 4 %

Notatki

  • Wyliczenia brewness nie są uwzględniane, ponieważ użyta zostanie tylko brzeczka przednia, a przepis tyczy się tylko składników.
    24 lip 2017, 14:00

Dyskusja