PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.6 LIlość wody do zacierania
-
12.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 20 min |
73 C | 50 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Golden Promise | 2 kg 62.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 0.5 kg 15.6% | 82 % | 4 |
Ziarno | Heritage Crystal Malt | 0.3 kg 9.4% | 72 % | 175 |
Ziarno | płatki owsiane | 0.2 kg 6.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Rice, Flaked | 0.2 kg 6.3% | 70 % | 1 |
Suma | 3.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.66 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Enigma (AUS) | 15 g | 30 min | 16.5 % |
Gotowanie | Enigma (AUS) | 5 g | 10 min | 16.5 % |
Na zimno | Enigma (AUS) | 30 g | 3 dni | 16.5 % |
Na zimno | Vic Secret | 50 g | 3 dni | 16.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US 05 | Ale | Suche | 12 g | Fermentis |
Notatki
-
20g Vic Secret na 2gi dzień fermentacji burzliwej. Schemat fermentacji:
1.dzień 16st
2. dzień 17st i tak do 23 st doprowadzić podwyższając temp codziennie o 1 st.
20 maj 2020, 16:13