PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double West Coast IPA

Double West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 25% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 12.5% 83 % 5
Suma 8 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Mosaic 20 g 45 min 12.5 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Amarillo 20 g 15 min 9.3 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 12.5 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 30 g 0 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 30 g 0 min 13.3 %
Na zimno Citra 60 g 5 dni 14.2 %
Na zimno Simcoe 60 g 5 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml fermentis

Dyskusja