PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DOUBLE RASPBERRY/VANILLA SMOOTHIE IPA

DOUBLE RASPBERRY/VANILLA SMOOT...

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 9
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 3.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Tajson
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.2 kg 53% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.02 kg 16.9% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.52 kg 8.6% 80 % 2
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.48 kg 7.9% 100 % 0
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.82 kg 13.6% 76.1 % 0
Suma 6.04 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 31 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic 79 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 236 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maliny 1600 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Laska wanilli 3 g Fermentacja cicha 7 dni

Notatki

  • fermentacja 18-19 stopni
    150g glukozy do refermentacji
    12 kwi 2021, 21:27

Dyskusja