PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double Milk Stout (Coconut / Cocoa)

Double Milk Stout (Coconut / C...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
48.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 6% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.8% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6% 76.1 % 0
Suma 8.4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 250 ml Safale

Notatki

  • Warka zostanie podzielona na dwa fermentory na cichą. Do jednego zostanie dodany kokos, a do drugiego kakao.
    1 mar 2019, 20:22

Dyskusja