PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double Milk Stout (Coconut / Cocoa)

Double Milk Stout (Coconut / C...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
48.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 6% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.8% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6% 76.1 % 0
Suma 8.4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 250 ml Safale

Notatki

  • Warka zostanie podzielona na dwa fermentory na cichą. Do jednego zostanie dodany kokos, a do drugiego kakao.
    1 mar 2019, 20:22

Dyskusja