PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double IPA - test

Double IPA - test

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 79.4% 80 % 4
Ziarno Viking Caramel Aromatic 1 kg 15.9% 75 % 180
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.3 kg 4.8% 80 % 150
Suma 6.3 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 50 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 15 min 11 %
Gotowanie Iunga 15 g 5 min 11 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar BRY-97 Ale Gęstwa 666 ml danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody whirlfloc 2.4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja