PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double IPA

Double IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 12 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 57.1% 79 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 28.6% 81 % 6
Ziarno Płatki jęczmienne 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno płatki pszeniczne 0.4 kg 5.7% 60 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 1.4% 75 % 30
Suma 7 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Simcoe 50 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 50 g 5 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 3 min 11 %
Na zimno Amarillo 100 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Oktawia 50 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie wirflfloc-T 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja