PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double Ipa

Double Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale - Viking Malt 3.5 kg 57.4% 82 % 6
Ziarno Pilzneński - Viking Malt 2 kg 32.8% 82 % 3.5
Ziarno Dextrin Malt - Crisp 0.1 kg 1.6% 80 % 3
Ziarno Płatki Owsiane 0.5 kg 8.2% 85 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.1 %
Gotowanie Saaz 20 g 10 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz 20 g 10 min 5.5 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 14.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 3 dni 9.4 %
Na zimno Mosiac 50 g 3 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja