PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double IPA

Double IPA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 65.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 13% 80 % 16
Ziarno Cara Gold 0.2 kg 2.6% 75 % 120
Cukier Candi Sugar, Clear 0.47 kg 6.1% 78.3 % 2
Suma 7.67 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 19.61 g 30 min 12 %
Gotowanie Amarillo 19.61 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 19.61 g 5 min 10.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 4 dni 15.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja