PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double IPA

Double IPA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 65.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 13% 80 % 16
Ziarno Cara Gold 0.2 kg 2.6% 75 % 120
Cukier Candi Sugar, Clear 0.47 kg 6.1% 78.3 % 2
Suma 7.67 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 19.61 g 30 min 12 %
Gotowanie Amarillo 19.61 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Centennial 19.61 g 5 min 10.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 4 dni 15.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 20 g Fermentis

Dyskusja