PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double Ipa

Double Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
9.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 58.3% 79 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Vienna 2 kg 29.2% 80.5 % 9
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 5.8% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 2.9% 80 % 6
Cukier Cukier kandyzowany biał 0.16 kg 2.3% --- % ---
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.5% 78 % 400
Suma 6.86 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 60 min 14 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 45 min 14 %
Gotowanie Eureka! 20 g 10 min 18 %
Na zimno Eureka! 20 g 7 dni 18 %
Na zimno Centennial 20 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Eureka! 25 g 7 dni 18 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 7 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Eureka! 25 g 4 dni 18 %

Dyskusja