PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double cold ipa

Double cold ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 6 kg 80% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.7% 78 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 6.7% 78.3 % 2
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6.7% 70 % 2
Suma 7.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 60 g 20 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Talus 20 g 10 min 9 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10 %
Na zimno Mosaic 20 g 2 dni 10 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 2 dni 11 %

Dyskusja