PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Double Cold IPA

Double Cold IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 84% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 6.1% 78 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.5 kg 7.6% 78.3 % 4
Ziarno Chit Malt 0.15 kg 2.3% 50 % 2
Suma 6.55 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 11.1 %
Gotowanie Chinook 30 g 30 min 11.1 %
Gotowanie Simcoe 20 g 10 min 14.4 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Na zimno talus 100 g 3 dni 7.8 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12.1 %
Na zimno Citra cryo 25 g 3 dni 21.3 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 14.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 22 g Fermentis

Dyskusja