PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. double cold ipa

double cold ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.65 kg 86.9% 81 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.7 kg 13.1% 70 % 2
Suma 5.35 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 2022 15 g 40 min 11.3 %
Gotowanie Nectaron 2023 40 g 10 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 2022 35 g 5 min 11.3 %
Whirlpool Nectaron 2023 60 g 15 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • Whirlpool 80 stopni - 15minut

    Woda kryształ żywiecki + chlorek wapnia + gips
    -SO4 223
    -Cl 77
    -Ca 137

    Gęstwa tygodniowa
    13 gru 2024, 23:13

Dyskusja