PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. double cold ipa

double cold ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.65 kg 86.9% 81 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.7 kg 13.1% 70 % 2
Suma 5.35 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 2022 15 g 40 min 11.3 %
Gotowanie Nectaron 2023 40 g 10 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 2022 35 g 5 min 11.3 %
Whirlpool Nectaron 2023 60 g 15 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • Whirlpool 80 stopni - 15minut

    Woda kryształ żywiecki + chlorek wapnia + gips
    -SO4 223
    -Cl 77
    -Ca 137

    Gęstwa tygodniowa
    13 gru 2024, 23:13

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


GR
na zimno po 35g nelson, nectaron, riwaka 2024r na 2 dni i 2 dni cold crash 2 stopnie
gregory_c11    12 dni temu
WI
Powodzenia i do zobaczenia w Sadach ;)
WilczyTabor    43 dni temu