PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dopełnienie

Dopełnienie

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 10.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • miszyk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking melanoidynowy 0.55 kg 11.7% 75 % 60
Ziarno Żytni 0.67 kg 14.2% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.52 kg 11% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.43 kg 9.1% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 4.2% 79 % 45
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 10.6% 79 % 10
Ziarno Carahell 0.1 kg 2.1% 77 % 26
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 21.2% 80 % 5
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.75 kg 15.9% 80 % 45
Suma 4.72 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 40 min 15.5 %
Gotowanie Sybilla 25 g 40 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 500 ml Danstar

Dyskusja