PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dopełnienie

Dopełnienie

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 10.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • miszyk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking melanoidynowy 0.55 kg 11.7% 75 % 60
Ziarno Żytni 0.67 kg 14.2% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.52 kg 11% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.43 kg 9.1% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 4.2% 79 % 45
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 10.6% 79 % 10
Ziarno Carahell 0.1 kg 2.1% 77 % 26
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 21.2% 80 % 5
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.75 kg 15.9% 80 % 45
Suma 4.72 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 40 min 15.5 %
Gotowanie Sybilla 25 g 40 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 500 ml Danstar

Dyskusja