PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dominion

Dominion

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67.5 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.7 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 28.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 19% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 9.5% 79 % 16
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 9.5% 79 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 4.7% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 4.7% 75 % 20
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.5 kg 4.7% 74 % 296
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 2.4% 75 % 30
Ziarno Roasted Barley 0.5 kg 4.7% 55 % 591
Ziarno Extra black 0.5 kg 4.7% 35 % 1400
Cukier cukier 0.8 kg 7.6% --- % ---
Suma 10.55 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 65 g 60 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 15 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 NEW WORLD STRONG ALE Ale Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dyskusja