PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Domini

Domini

0
  • 22
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 9.9 %
    ABV
  • 31.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Hubalczak
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 100000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 126500 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 139122 L
    Ilość wody do zacierania
  • 185496 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
63 C 30 min
73 C 50 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
31.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 22730 kg 49% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 6818 kg 14.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 4550 kg 9.8% 79 % 22
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 4550 kg 9.8% 73 % 120
Ziarno Caraaroma 3181 kg 6.9% 78 % 400
Ziarno Carafa III 909 kg 2% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień niesłodowany 3636 kg 7.8% 75 % 2
Suma 46374 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 270000 g 60 min 10 %
Gotowanie Lomik 180000 g 20 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bavarian Lager Lager Płynne 625000 ml Wyeast Labs

Dyskusja