PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dol Blathanna Pale Ale

Dol Blathanna Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 86.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 49.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 66 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min
68 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 11 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.5 kg 15.2% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 1 kg 6.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 12.1% 60 % 3
Suma 16.5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 14 %
Gotowanie Amarillo 25 g 45 min 7.7 %
Gotowanie Simcoe 30 g 30 min 14 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 33 g Fermentis

Dyskusja