PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. dojcze pils

dojcze pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 96 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 15 min
62 C 15 min
72 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2 kg 47.1% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 47.1% 85 % 7
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 5.9% 73 % 90
Suma 4.25 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 20 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Marynka 20 g 45 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 6.5 %
Gotowanie Hersbrucker 50 g 15 min 2.8 %
Gotowanie Hersbrucker 50 g 5 min 2.8 %

Dyskusja