PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dog Days - Mosaic Nelson/ London Fog

Dog Days - Mosaic Nelson/ Lond...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 2 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.6 kg 18.2% 83 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.3 kg 9.1% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.1% 60 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Płynne 100 ml White Labs

Notatki

  • Gips 0.5 g
    Chlorek wapnia 5.5 g
    Sól NaCl 0.5g
    Epsom 0.5g

    Piwo bardzo przyjemne, CC 14 dni bardzo pomógł, brak zalegającej goryczki
    30 maj 2021, 21:34

Dyskusja