PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dog A

Dog A

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

33.2 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 8 kg 62.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 3.9% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 1.38 kg 10.8% 80 % 2
Ziarno Simpsons - Crystal Dark 0.88 kg 6.9% 74 % 158
Ziarno Carafa 0.63 kg 5% 70 % 664
Ziarno Carafa III 0.63 kg 5% 70 % 1034
Płynny ekstrakt Honey 0.7 kg 5.5% 75 % 2
Suma 12.72 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Fuggles 25 g 25 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 1 min 4.5 %
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Calypso 30 g 20 min 14.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ziarna kawy 30 g Gotowanie 25 min
Dodatek smakowy Ziarna kawy 30 g Gotowanie 1 min
Dodatek smakowy Chili (odmiana Naga Jolokia) 15 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Laska Wanilii 10 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja