PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dog A

Dog A

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

33.2 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 8 kg 62.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 3.9% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 1.38 kg 10.8% 80 % 2
Ziarno Simpsons - Crystal Dark 0.88 kg 6.9% 74 % 158
Ziarno Carafa 0.63 kg 5% 70 % 664
Ziarno Carafa III 0.63 kg 5% 70 % 1034
Płynny ekstrakt Honey 0.7 kg 5.5% 75 % 2
Suma 12.72 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Fuggles 25 g 25 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 1 min 4.5 %
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Calypso 30 g 20 min 14.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ziarna kawy 30 g Gotowanie 25 min
Dodatek smakowy Ziarna kawy 30 g Gotowanie 1 min
Dodatek smakowy Chili (odmiana Naga Jolokia) 15 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Laska Wanilii 10 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja