PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Do trzech razy sztuka

Do trzech razy sztuka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
29.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale 3.2 kg 78% 79 % 6
Ziarno Słód Carafa Special typ III 0.2 kg 4.9% --- % 1400
Ziarno Słód Carafa typ I 0.2 kg 4.9% --- % 900
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12.2% --- % 3
Suma 4.1 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 20 g 55 min 7 %
Gotowanie Zula 15 g 20 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP005 - British Ale Yeast Ale Gęstwa 120 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 0.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Węglan wapnia 4 g Zacieranie ---

Dyskusja