PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DJ's Jacked Ale

DJ's Jacked Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.7 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 4.54 kg 65.6% 78 % 6
Gambrinus ESB Pale Malt
Ziarno Honey Malt 0.68 kg 9.8% 80 % 49
Ziarno Aromatic Malt 0.45 kg 6.5% 78 % 51
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.34 kg 4.9% 74 % 3
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.23 kg 3.3% 85 % 5
Suchy ekstrakt Briess DME - Sparkling Amber 0.23 kg 3.3% 95 % 20
Cukier Candi Sugar, Amber 0.45 kg 6.5% 78.3 % 148
Suma 6.92 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 39.69 g 60 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 14.17 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP002 - English Ale Yeast Ale Płynne 1005.5 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Jack D 652.04 g Fermentacja cicha 180 dni
Inne Oak Barral 0 g Fermentacja cicha 180 dni

Dyskusja