PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DJ's BBS 2

DJ's BBS 2

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • dhaines
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
43.3 C 20 min
48.9 C 30 min
65.6 C 60 min
76.7 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 4.99 kg 78.9% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Caramel Vienne Malt 20L 0.05 kg 0.8% 78 % 39
Ziarno Special B Malt 0.05 kg 0.8% 65.2 % 315
Cukier Candi Sugar, Clear 0.23 kg 3.7% 78.3 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.09 kg 1.4% 80 % 2
Suchy ekstrakt Briess DME - Pilsen Light 0.91 kg 14.4% 95 % 4
Suma 6.32 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lemon drop 2.83 g 60 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 56.7 g 15 min 4.6 %
Na zimno Lemon drop 56.7 g 14 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Płynne 473.2 ml White Labs
PC farmhouse Ale Ale Płynne 473.2 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa coriander 2.83 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Dodatek smakowy blueberry 1360.78 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Dodatek smakowy lemonpeal 28.35 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Dyskusja