PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
19.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.6 LIlość wody do zacierania
-
28.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
74 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 58.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Wheat Malt1 | 1 kg 11.7% | 83 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 11.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 11.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.25 kg 2.9% | 75 % | 59 |
Cukier | cukier | 0.3 kg 3.5% | 100 % | --- |
Suma | 8.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.54 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 60 min | 6 % |
Gotowanie | Amarillo | 20 g | 60 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 25 g | 15 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 11 g | fermentis |