PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Deszczowa pszenica

Deszczowa pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
53 C 15 min
64 C 30 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.25 kg 24.2% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 0.8 kg 15.5% 81 % 4
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.9% 77 % 26
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.8 kg 34.8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.1 kg 21.3% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.12 kg 2.3% 75 % 30
Suma 5.17 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 70 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safebrew WB-06 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja