PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.4 LIlość wody do zacierania
-
15.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 3.5 kg 92.1% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 7.9% | 78 % | 4 |
| Suma | 3.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.61 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 25 g | 60 min | 4.5 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 20 min | 4.5 % |
| Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 3 min | 4.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Wyeast - Bavarian Lager | Lager | Płynne | 2000 ml | Wyeast Labs |
Notatki
-
Woda demineralizowana
1g soda oczyszczona
1g chlorek wapnia
<~5ml kwasu fosforowego rozłożonego na zacieranie i wysładzanie
pożywka dla drożdży
3 wrz 2019, 09:35