PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Desire Blonde Ale

Desire Blonde Ale

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • muga
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.8 kg 44.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.9% 80 % 5
Suma 6.3 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 0 min 6 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja