PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Deep Red

Deep Red

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 7.6 %
    ABV
  • 12.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • DEPO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz Red X 5 kg 69.4% 79 % 30
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 6.9% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.9% 85 % 3
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pilsner 1.2 kg 16.7% 78 % 8
Suma 7.2 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe (US) 10 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Centennial (US) 15 g 4 min 10.5 %
Whirlpool Citra (US) 25 g 20 min 12.9 %
Whirlpool Ahtanum 25 g 20 min 5 %
Na zimno Ekuanot (US) 30 g 3 dni 14.5 %
Na zimno Citra (US) 30 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Mosaic (US) 50 g 2 dni 11.3 %
Na zimno Centennial (US) 50 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 Ale Gęstwa 150 ml White Labs

Dyskusja