PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDHIPA

DDHIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
77 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 55.6% 80 % 7.5
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 22.2% 83 % 14
Ziarno Płatki ryżowe 1 kg 11.1% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.1% 60 % 3
Suma 9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Na zimno Chinook 20 g 5 dni 13 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Amarillo 25 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 35 g Gotowanie 15 min

Dyskusja