PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH Kveik Outmeal IPA

DDH Kveik Outmeal IPA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 0 min
67 C 30 min
73 C 20 min
78 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 49.9% 80.5 % 3.5
Ziarno Płatki owsiane 1.25 kg 17.8% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1.25 kg 17.8% 61 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.1% 79 % 45
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.35 kg 5% 74 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.16 kg 2.3% 76.1 % 0
Suma 7.01 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Denali 33 g 15 min 14 %
Gotowanie El Dorado 25 g 30 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Denali 33 g 0 min 14 %
Na zimno El Dorado 25 g 7 dni 15 %
Na zimno Denali 33 g 10 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-091 Hornindal Kveik Ale Płynne 100 ml Omega Yeast

Dyskusja