PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH IPA

DDH IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 80% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 13.3% 85 % 4
Suma 3.75 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 19 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 13 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 13 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Citra 19.5 g 0 min 12 %
Na zimno Izabella 32.5 g 5 dni 5.1 %
Na zimno Citra 32.5 g 5 dni 12 %
Na zimno Cascade 32.5 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 7.15 g Fermentis

Dyskusja