PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH IPA

DDH IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 80% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.3% 85 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 40 g 60 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 30 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 40 g 0 min 10 %
Na zimno Izabella 70 g 5 dni 5.1 %
Na zimno Mosaic 60 g 5 dni 10 %
Na zimno Cascade 70 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 13.75 g Fermentis

Dyskusja