PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH Hazy Grizzly

DDH Hazy Grizzly

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 46.9% 82 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.8 kg 12.5% 72 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.8 kg 12.5% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Suma 6.4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 10 min 11 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %
Na zimno Chinook 50 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło mirt cytrynowy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja