PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH Hazy Grizzly

DDH Hazy Grizzly

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 46.9% 82 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.8 kg 12.5% 72 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.8 kg 12.5% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Suma 6.4 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 30 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 10 min 11 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12 %
Na zimno Chinook 50 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło mirt cytrynowy 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja