PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH HAZY DIPA

DDH HAZY DIPA

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Pablo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 45.5% --- % 6
Ziarno Pszeniczny Jasny Bestmalz 1.5 kg 27.3% --- % 5
Ziarno Owsiany Viking Malt 1 kg 18.2% --- % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.5% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 4.5% 60 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 50 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 10 g 15 min 10.1 %
Aromat (koniec gotowania) Vermelho 10 g 15 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 10 g 15 min 7.3 %
Whirlpool Książęcy 15 g 20 min 10.1 %
Whirlpool Vermelho 15 g 20 min 9.1 %
Whirlpool Amora Preta 15 g 20 min 7.3 %
Na zimno Książęcy 100 g 3 dni 10.1 %
Na zimno Vermelho 100 g 3 dni 9.1 %
Na zimno Amora Preta 100 g 3 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 3 g Gotowanie 60 min

Dyskusja