PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH HAZY DIPA

DDH HAZY DIPA

0
  • 18.4
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • 8 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Pablo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 45.5% --- % 6
Ziarno Pszeniczny Jasny Bestmalz 1.5 kg 27.3% --- % 5
Ziarno Owsiany Viking Malt 1 kg 18.2% --- % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.5% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 4.5% 60 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 50 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 10 g 15 min 10.1 %
Aromat (koniec gotowania) Vermelho 10 g 15 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 10 g 15 min 7.3 %
Whirlpool Książęcy 15 g 20 min 10.1 %
Whirlpool Vermelho 15 g 20 min 9.1 %
Whirlpool Amora Preta 15 g 20 min 7.3 %
Na zimno Książęcy 100 g 3 dni 10.1 %
Na zimno Vermelho 100 g 3 dni 9.1 %
Na zimno Amora Preta 100 g 3 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 3 g Gotowanie 60 min

Dyskusja