PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DDH APA

DDH APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 95% 80 % 5
Ziarno Carahell 0.2 kg 5% 77 % 26
Suma 4 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pioneer 30 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 13.9 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 9.8 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 12.6 %
Na zimno Citra 60 g 10 dni 13.9 %
Na zimno Amarillo 60 g 10 dni 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja